Описание товара: Казы – традиционная тюркская колбаса из конины, один из самых узнаваемых и почитаемых деликатесов. Мясо для казы нарезается крупными кусками или полосами, а не перемалывают в фарш, благодаря этому сохраняется особая, плотная текстура.
Для приготовления используется отборное мясо с реберной части, из специй – только соль, черный перец и чеснок, ничего лишнего, только чистый вкус традиций.